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en accord avec la brand quality charter.
L'établissement vous accueille dans un cadre unique et préservé, au cœur d'un écrin de verdure dans la Touraine. Le chef Frédéric Arnault réalise une cuisine gastronomique valorisant les meilleurs produits de la nature avec simplicité et savoir-faire, accompagnée d'une sélection des meilleurs crus, qui reposent dans la cave creusée à même la roche. Le menu fréquemment renouvelé, avec des plats traditionnels constamment réinventés fait le bonheur des gourmands. Une délicieuse halte de bien-être dans une ambiance harmonieuse et bienveillante. Vaste terrasse ombragée aux beaux jours.
Menus — 51€ · 46€· 65€ · 60€
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
Gault&Millau is a French gastronomic guide founded in 1972 by Henri Gault and Christian Millau, two French journalists and columnists who became food critics. Very influential, he evaluates restaurants, hotels, guest houses, etc., with ratings of 1 to 5 toques, and reviews.
Created in 1900 by the brothers André and Edouard Michelin, the very influential MICHELIN guide values restaurants that are committed to cooking and preparing mostly homemade food. The Bib Gourmand rewards the best quality-price ratios, the plate quality cuisine, and the 1 to 3 stars, excellent cuisine, exceptional cuisine or unique cuisine.