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Dans cette boutique lumineuse face aux magnifiques Halles de Bourgueil, vous serez reçus chaleureusement et avec professionnalisme par Sylvie, l’épouse du chef, et son équipe.
Créations originales, pâtisseries traditionnelles, chocolats, glaces, confitures… Le talent de Jean-François Brémaud se déploie dans une large palette de produits 100% maison, dont l’iconique Galette Bourgueilloise ®. Créée dans les années 70, la recette secrète avec sa crème vanillée et sa brioche aérienne attire toujours les foules, à l’instar de sa cousine briochée de St Tropez…
Pouvoir commander en ligne la fameuse Galette Bourgueilloise ®, avec livraison réfrigérée dans tout l’hexagone.
L’hommage à l’AOP Bourgueil avec la glace, le macaron et le chocolat maison au vin.
Déguster l’une des douceurs de la maison dans l’agréable salon de thé.
La possibilité de racheter des invendus à des prix avantageux grâce à une application solidaire.
Pièces montées, entremets glacés, macarons, gâteaux de voyage, chocolats fins, pâtes à tartiner, oursons à la guimauve, tablettes et bonbons au chocolat, biscuits…
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
La 100% homemade Viennoiseries Charter guarantees consumers the 100% artisanal manufacture of their pastries, the use of quality raw materials and compliance with the hygiene rules in force.
