Un nouveau lieu unique voit le jour en 2015 : AuTours du vin, implanté dans la commune de Fondettes. Christophe Garnier, le gérant, avait depuis longtemps le souhait de créer un lieu d’échange et de convivialité autour du vin. La boutique est organisée entre la cave, avec une large sélection de vins de Loire mais aussi de toutes les régions de France ; le bar à vins, ouvert le jeudi et vendredi avec sa jolie terrasse ensoleillée ; et l'espace dégustation, où sont régulièrement organisées des dégustations en présence des vignerons partenaires ainsi que des évènements culturels !