Golden Tulip
Cuisine bistronomique
Aix-en-Provence
Address listed free of charge by the Sesame Guide, in accordance with the
en accord avec la brand quality charter.
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⚙️ Sheet updated on
4/12/2023
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L'assiette Le Chef Matthieu Saunier, après une expérience à l’international et un passage par le Château de la Pioline, dirige les cuisines de l’hôtel Golden Tulip 4*. Son dada ? Le poisson ! Il l’aime brut, cuit à l’unilatéral. Sa touche ? Les agrumes dont il extrait les jus et les zestes, les herbes aromatiques, les épices, les mélanges de textures, les cuissons basse température ou sous vide… L’équilibre est judicieux, les plats sont sains et gourmands.
La déco La salle à manger est élégante et présente un mobilier et des matériaux ultra tendances.
La terrasse Pour passer un agréable moment au déjeuner, au dîner ou en afterwork au bord de la piscine.
La belle table en bois massif pouvant accueillir une dizaine de personnes, le lounge bar et les soirées à thème autour du Ofyre.
Les risotti, le burger provençal, les bowls tendances et les spécialités du Chef.
Le parking attenant offert et le click & collect.
Privatiser un espace le temps d’une réunion de travail ou y organiser une réception.
Plat du jour déj. — 18€
Formules déj. — 23€ • 28€
Menu enfant — 10,50€
Plats à la carte dès — 15€
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
