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L’ambiance À deux pas de la cathédrale, ce restaurant rend hommage à la Touraine à travers sa décoration typique (pierre de tuffeau, colombages, cave voûtée) et son nom (les turons étaient le peuple gaulois qui occupait la Touraine).
Le Chef Après un parcours dans de grandes maisons étoilées en France et en Irlande, Mathieu Melin a repris cette adresse emblématique tourangelle en 2016.
L’assiette Le Chef déploie sa créativité dans des recettes traditionnelles revisitées avec des produits locaux et de saison.
Privatiser la salle en bas pour des évènements familiaux ou professionnels.
Déguster le menu du marché qui change chaque semaine.
L’ouverture les dimanches et les lundis, midi et soir.
Découvrir des vins de petits producteurs ligériens sélectionnés avec soin.
La part belle faite aux produits locaux : volailles de Racan, poires tapées de Rivarennes, Roi Rose…
Formule (déj.) 19,50€
Menus (déj. et dîn.) 26,50€ / (dîn) 32€
Menu enfant 12€
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.