At a time when vegetables are taking an increasing place on our plates, it is not always easy to find vegetarian tables where to eat.
Discover our selection of addresses offering veggie and even vegan alternatives in the Touraine - Val de Loire region!
But first of all, a quick look back at the definition of these dietary practices:
> Vegetarian, or “veggie” : which excludes the consumption of animal flesh (meat, fish, charcuterie...)
> Vegan, or “vegan” : which excludes all products of animal origin, namely meat, fish, eggs, dairy products, honey...
For at least one vegetarian à la carte dish!
Dans cet agréable restaurant à Tours, laissez-vous porter vers les charmes de la gastronomie, en dégustant des plats préparés pour le plus grand bonheur des gourmets. La carte vous offre des compositions culinaires à base de produits frais dans le plus grand respect de la saisonnalité : un vrai régal pour une addition plus que raisonnable !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Découvrez à Tours ce restaurant de street food équilibrée d'influence scandinave.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Ce restaurant semi-gastronomique dans la ville de Tours vous offre le plaisir des yeux et des papilles, dans un environnement naturel et enchanteur. La carte invite tous les épicuriens aux délices d’une cuisine raffinée à base de produits frais de saison, qui met le terroir Tourangeau à l’honneur.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Ce salon de thé sur Tours propose des tartes, gâteaux et autres gourmandises maison dans un décor enchanteur.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Découvrez ce restaurant traditionnel de burgers gourmets à Tours, avec un chef un peu toqué, une ambiance chaleureuse et une délicieuse cuisine authentique ! Le tout fait maison à base de produits locaux, sélectionnés en circuit court.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Ce café bistrot vous offre des plats de qualité élaborés à partir de bons produits frais, dans un cadre très agréable, avec un accueil professionnel. Excellent rapport qualité-prix.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Aux commandes de ce restaurant tourangeau, le chef vous mijote des plats de terroir, en particulier des poissons d'eau douce et de Loire, le tout à base de produits locaux d’excellente qualité. Une adresse à ne pas manquer ! Ambiance décontractée et service professionnel.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Cet établissement vous propose une cuisine bistronomique à base de produits locaux de saison de qualité. Le chef, passionné, vous fait découvrir des plats riches en saveurs, grâce à son expérience et à ses voyages. La carte change régulièrement pour satisfaire tous les palais curieux. Un moment de dégustation unique dans ce bistrot polyglotte à l’ambiance conviviale !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Découvrez ce concept de restauration rapide axé sur le bien-être, proposant des bols repas aussi délicieux que bons pour la santé
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Si vous recherchez le parfait endroit pour aller bruncher sainement sur Tours, rendez-vous dans ce superbe petit salon de thé, proposant de quoi se délecter à tout moment et à toute heure de la semaine. Plusieurs formules seront à votre disposition, selon votre appétit !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Cette table à Tours vous propose une cuisine japonaise raffinée de saison, traditionnelle et créative à la fois, avec une exigence dans le choix des produits. Une sélection des meilleurs Sakés est à découvrir sur place ou à emporter, le tout dans un cadre épuré et intimiste, avec un service impeccable.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Cette belle maison tourangelle du XV ème siècle, à deux pas de la Place Plumereau, abrite le seul restaurant de Tours dédié au Grand Maître Léonard de Vinci.
La carte fait la part belle à de nouvelles découvertes gustatives, en associant saveurs italiennes et spécialités tourangelles. Le chef, labellisé maître artisan cuisinier, pratique une cuisine « maison » de grande qualité, à base de produits bruts et frais.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Toute l’équipe du P’tit Mich vous accueille place Michelet en plein cœur de Tours. Profitez d’un moment de bonheur, de partage et de gourmandise, en savourant une cuisine faite maison innovante et authentique, à base de bons produits frais et locaux.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Savourez une cuisine française traditionnelle composée avec des produits frais et locaux.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans un cadre raffiné et chaleureux, au cœur du vieux Tours, ce restaurant vous propose une cuisine à base de produits frais, subtile, inventive et aux multiples inspirations, qui renaît à chaque saison, accompagnée de bons vins locaux du Val de Loire. L’accueil est attentionné et efficace.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans une ambiance cosy et élégante, avec un décor « Belle Epoque » style brasserie parisienne, savourez une cuisine gourmande et rigoureuse travaillée avec les produits de la mer selon les arrivages du jour, en tenant compte de la saisonnalité des pêches françaises. Les fruits et légumes proviennent du marché à Tours.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Proche des Halles et du vieux Tours, le restaurant vous reçoit dans une ambiance moderne et chaleureuse, avec un accueil convivial. Laissez-vous transporter dans l’univers culinaire proposé par le chef, avec un repas gastronomique de qualité préparé à base de produits frais et locaux, sélectionnés avec soin.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Bienvenue dans l’univers de ce restaurant atypique, labellisé Ecotable. L’établissement vous propose une carte courte qui invite à la gourmandise et au partage, majoritairement composée de produits de saison et locaux, avec des viandes issues d’élevages extensifs respectueux des animaux, mais aussi des poissons issus de pratiques de pêches artisanales non intensives, le tout accompagné de vins de la région, bières artisanales, sodas naturels… Optez pour un moment de plaisir éthique et esthétique !
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Dans un hôtel de charme en touraine, au cœur des châteaux de la Loire, découvrez ce restaurant au panorama exceptionnel et à l’atmosphère sereine et lumineuse. Le chef et sa brigade sélectionnent les meilleurs produits, en travaillant spécialement ceux de la riche région de touraine, pour vous concocter deux types de cuisine (gastronomique et bistrot), ainsi qu’un menu végétal, accompagné des meilleurs crus de touraine.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Le restaurant vous propose une cuisine de saison, inspirée par le potager du château de Villandry.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans un cadre verdoyant et intimiste au cœur de la Touraine, le Château vous présente son restaurant gastronomique d’exception. Les chefs et leur brigade vous invitent à découvrir une cuisine raffinée, authentique et gourmande, avec des produits locaux et de saison sélectionnés avec soin quant à leur fraîcheur et qualité. Le Château dispose également de son propre potager, produit son miel ainsi que son vin rouge.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Venez déguster un café de qualité, une pâtisserie ou un plat du jour ainsi que le brunch du week-end, dans un lieu convivial et chaleureux. La cuisine savoureuse est faite maison, avec de bons produits locaux et de saison.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dégustez une cuisine fraîche et délicieuse dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Que ce soit pour le déjeuner en semaine, manger une salade ou un sandwich sur place ou à emporter, ou le week-end, pour profiter d’un brunch gourmand évoluant au fil des saisons, ce salon de thé et coffee shop vous accueille avec joie ! Des pâtisseries 100% faites maison et avec amour pour tous les gourmands.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Découvrez cette brasserie artisanale à Tours, fruit d’un projet commun entre deux amis autour de leur passion : la fabrication de bière ! Dans le but d’être toujours plus créatifs et d’apprendre de leurs pairs, l’équipe s’associe régulièrement à d’autres brasseries, afin de créer des bières en quantités limitées et originales. Dégustez des bières de qualité dans un esprit de partage, de convivialité et de fun ! La brasserie propose également une cuisine créative et des tapas.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Aujourd’hui présente dans toute l’Italie et à travers le monde, la Pizza Al Taglio est la référence de la « street food » made in Italy. Les pizzas sont préparées et présentées sur des plaques rectangulaires avant d’être découpées, puis vendues au poids. Sa double cuisson dans un four italien à très haute température rend la pâte « croccante », comme ils disent en Italie. Un régal !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Concept store responsable, Babette propose une expérience unique en conjuguant restauration, shopping et ateliers découvertes. Soucieux de vous apporter une alimentation saine, l’établissement base la plupart de ses achats chez des producteurs locaux et offre également un large choix végétarien. Laissez-vous tenter par ce rendez-vous gourmand et authentique !
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
En plein cœur de Tours, venez découvrir ce lieu chaleureux, décontracté, végétal et atypique. Les deux chefs s’inspirent de leurs voyages respectifs pour vous proposer un tour du monde culinaire ! Savourez des créations culinaires faites maison, gourmandes et généreuses, accompagnées d’une large carte de vins biologiques, biodynamiques et natures.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Brasserie atypique située dans une rue typique de la vieille ville de Tours, l’établissement, privilégiant le circuit court et l’antigaspi, vous transporte dans une aventure culinaire généreuse. La cuisine du chef est inspirée de la tradition française ainsi que de son tour du monde... à vélo ! Dégustez de délicieuses compositions régulièrement renouvelées, à base de produits frais et locaux, dans une ambiance comme à la maison.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans ce restaurant intimiste à Tours, dégustez une cuisine de qualité goûteuse et originale à base de bons produits, servie par un personnel discret et attentionné dans une ambiance feutrée et agréable. Très bon rapport qualité-prix.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
A Tours,** **niché dans une bâtisse de 1865 entièrement rénovée, Chez Madie offre un décor où le beau, l'authentique et le vintage sont mis à l'honneur. L’établissement, né d’une histoire d’amitié entre trois professionnels de la restauration, tour à tour bistro moderne à l’heure du déjeuner et maison à tapas le soir, présente une cuisine du terroir mêlée d’inspirations asiatiques ou méditerranéennes, respectueuse des saisons et sublimée par une généreuse carte des vins.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Profitez d’une cuisine traditionnelle et "faite-maison" à partir de beaux produits du terroir.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Venez découvrir la carte du restaurant pour le plaisir de vos palais !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Au cœur de la Touraine, l’Auberge abrite un restaurant gastronomique : dans un cadre lumineux et élégant, savourez une belle cuisine de tradition française, ponctuée de tonalités plus contemporaines. Le chef, respectueux des saveurs et des arômes, travaille de bons produits de saison issus de filières de qualité.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Au cœur du Val de Loire, à la frontière des jardins de la France et de la forêt de Sologne, découvrez un havre de paix accueillant deux restaurants d’exception. Le restaurant gastronomique le Favori, étoilé au Michelin, vous présente une cuisine épurée, complexe et maîtrisée, privilégiant le respect de l’humain et de la nature, pour un voyage culinaire et œnologique d’exception. L’auberge, quant à elle, dans une atmosphère bon enfant et conviviale, vous sert une cuisine gourmande de qualité, entre tradition et modernité.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Les propriétaires vous accueillent dans ce restaurant à la décoration attrayante au cœur de Chinon. Profitez d’une cuisine gourmande et faite maison de qualité à base de produits frais, avec des plats régulièrement renouvelés. Personnel agréable et dynamique.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Près du centre de Cigogné, ce restaurant vous offre une cuisine bistronomique française, avec une variété de plats délicieux et fraîchement préparés. Le concept : une cuisine gourmande réalisée chaque jour à partir de produits frais et de saison. Ce lieu de découverte culinaire contient également une épicerie fine proposant différents produits locaux.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Le restaurant propose une cuisine brute à base de produits locaux, avec l’objectif de mettre en valeur le végétal sous toutes ses formes, à travers des associations originales.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Venez partager un moment de dégustation d’une cuisine traditionnelle de qualité dans ce café restaurant.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Aux portes de Tours, ce restaurant gastronomique étoilé au Michelin vous accueille avec convivialité, dans un lieu
sobre et soigné. Le chef et son épouse, couple globetrotteur, utilisent les meilleurs produits locaux pour une cuisine
du terroir influencée par leurs nombreuses expériences en Asie. Une cuisine légère, naturelle et gourmande pour un
moment de qualité !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Découvrez la cuisine gastronomique, locale, engagée et de saison du chef, Bocuse d'or et 1 étoile au Michelin.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
A Tours, le chef et son épouse vous proposent une parenthèse gastronomique et gourmande unique, dans une
superbe bâtisse des XVIème et XVIIIème siècle. Le restaurant vous régale d’une cuisine de terroir de qualité à base
de produits locaux et de saison, orchestrée par le chef passionné dans le pur respect de la tradition.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans un décor rustique inspiré des grands-parents des propriétaires, le restaurant vous accueille avec chaleur pour vous servir une cuisine traditionnelle de qualité, à base de bons produits locaux. Les plats sont un « mélange de traditionnel et d’un zeste de folie ! ». Un moment culinaire d’exception dans un cadre sympathique, avec un service attentionné.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Situé au cœur de la ville d’art et d’histoire de Loches, l’hôtel vous accueille dans son restaurant d’exception. Le chef, maître restaurateur, ainsi que toute son équipe, vous proposent une cuisine maison, inventive et contemporaine, mettant en valeur la gastronomie locale. Des compositions raffinées et innovantes travaillées uniquement avec des produits de saison, frais et locaux.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Découvrez ce restaurant de style décontracté à l'ambiance rustique chic proposant des plats italiens traditionnels.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Le restaurant vous accueille dans un cadre raffiné, digne du XVIIIème siècle. Le chef, chef des cuisines du Château d’Artigny depuis septembre 2017, propose une carte où se lisent respect de la tradition, richesse du terroir et curiosité pour la cuisine du monde. Les compositions faites maison sont à base de produits frais de saison.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
En Val de Loire, niché dans un écrin d’exception, le restaurant vous ouvre ses portes dans le cadre atypique d’un lieu troglodyte dont l’authenticité a été préservée. Dans une ambiance chaleureuse, le chef, maître restaurateur, vous propose une cuisine dans l’air du temps, mêlant tradition et créativité. La cuisine est composée à base de produits choisis avec soin, privilégiant les producteurs locaux. Sont également mis à l’honneur le miel de ses ruches ainsi que les légumes de son potager cultivé en permaculture !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans cette ancienne auberge de village située dans le Val d’Amboise, le restaurant vous offre une cuisine différente, éco-responsable et exclusivement composée de produits frais. La qualité y est mise à l’honneur : qualité des produits, tous issus de circuits courts, et qualité du service. Profitez d’une expérience gustative gastronomique dans la salle à la décoration élégante. Les propriétaires démontrent un réel engagement dans le respect de l’environnement.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Profitez d’une expérience culinaire de qualité dans le restaurant gastronomique du Château de Noizay.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Découvrez ce restaurant traditionnel niché dans un écrin de verdure, à l'entrée du petit village de Pocé sur Cisse, et sur la route des vins de Touraine.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Proche de la ville royale d’Amboise, ce château du XVIème siècle vous accueille dans son élégant restaurant gastronomique. « Célébrer la nature et l’essentiel de chaque produit », tels sont les mots du chef pour définir son travail. Excellence et goût l’accompagnent dans un voyage gustatif digne du lustre d’antan.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Ce restaurant à l’ambiance chaleureuse et à l’accueil professionnel vous sert une cuisine simple et authentique, basée sur de bons produits frais de qualité sélectionnés chez des partenaires locaux, accompagnée d’une belle carte des vins.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans l’intimité du restaurant gastronomique situé dans la gentilhommière, le chef propose une cuisine d’inspiration marine, à la fois classique et audacieuse. Sa cuisine, inspirée de ses origines bretonnes, marie avec subtilité les arrivages quotidiens de l’océan aux productions locales, légumes, charcuteries et viandes de qualité. La belle carte des vins dévoile les plus savoureux crus de la région.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans la jolie ville de Saint-Avertin, ce restaurant vous sert une cuisine gourmande et raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison issus de producteurs de qualité, accompagnée de bons vins locaux. Profitez d’un moment de détente et de plaisir gustatif dans un cadre chaleureux et une décoration style brasserie chic, le long du fleuve du Cher.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Une excellente adresse à Saint-Cyr-sur-Loire : savourez une cuisine originale et qualitative à base de produits frais dans une ambiance bistrot chic, avec un service prévenant et professionnel. Un excellent rapport qualité-prix !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé
Près de Tours, dans un cadre idyllique, le restaurant du Château vous convie dans un cadre chaleureux et lumineux, pour une parenthèse gourmande hors du temps. Véritable passionné, le chef met en avant dans sa cuisine les produits de saison et du terroir, dans le respect de la tradition de la haute gastronomie française. Dégustez ses créations raffinées, subtil mélange de saveurs et de textures, avec une touche de modernité.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Ce restaurant en Touraine vous invite dans une salle au décor raffiné pour déguster une cuisine d’auteur créative, mêlant inspirations exotiques et recettes traditionnelles. Amoureux du terroir tourangeau, le chef compose une cuisine aux accents du monde sincère et généreuse, élaborée à base de produits locaux soigneusement sélectionnés parmi les maraîchers et éleveurs de la région.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
A quelques pas de la vieille ville, au pied du Château Royal d’Amboise, le restaurant vous accueille dans un cadre verdoyant, entre Loire et coteau, pour une halte gourmande d’exception. Le chef signe une cuisine gastronomique classique et raffinée, teintée d’une touche d’exotisme ; le tout accompagné d’un panel de vins réputés : un régal.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Près du centre-ville et du Château Royal d’Amboise, l’Hôtel restaurant vous convie dans son établissement de charme à l’esprit cosy. Le chef, totalement imprégné par sa région, incarne son engagement éco-responsable et ses valeurs en privilégiant les circuits courts pour ses produits. Avec la cheffe patissière, il vous propose régulièrement des suggestions en plus de la carte. Une expérience gastronomique unique !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Située sur le plateau fruitier de Touraine, entre les coteaux d'Azay-le-Rideau et de Vallères, l'auberge vous propose une table gastronomique récompensée par le guide Michelin. Profitez d’une pause gourmande dans ce lieu convivial et authentique en pleine campagne. Le chef sélectionne ses produits avec soin, auprès d’artisans et partenaires locaux, pour une cuisine créative, originale et généreuse, constamment renouvelée.
** **Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Au cœur de la vallée de la Loire et perché sur l’Indre, l’équipe du restaurant vous accueille avec enthousiasme, dans une maison chaleureuse et traditionnelle. Le chef, fort d’une expérience aux côtés de grands cuisiniers, vous concocte avec savoir-faire une cuisine traditionnelle française et ligérienne, avec une touche de modernisme, qui éveillera votre curiosité gastronomique. La majorité des produits, locaux et de saison, sont issus de l’agriculture biologique.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Ce restaurant à Berthenay vous propose une cuisine nature inspirée par les plantes comestibles et aromatiques.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Venez découvrir ce restaurant français à Charentilly.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Situé au cœur des châteaux de la Loire, à 2km de la ville d’Amboise dans un parc bucolique surplombant la Loire, le restaurant gastronomique (étoilé au Michelin) du Château de Pray offre le cadre idéal pour une escapade gourmande. Le chef, titré maître restaurateur, vous fait découvrir une cuisine subtile à base de produits frais aux saveurs d’ici et d’ailleurs.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Sur l’emplacement de l’ancienne maison d’habitation de la ferme, le restaurant accueille les amateurs de gastronomie fine et authentique, dans une architecture et un décor unique et raffiné. Savourez une cuisine inventive et recherchée, à base de produits frais, renouvelée au fil des saisons.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
For a wide choice of vegetarian/vegan dishes!
Ce petit restaurant à Tours propose des plats végétaliens et sans gluten accompagnés de tahini.
Adresse 100% végétarienne !
Bon appetit!
Address survey and text writing: Lauren Coppola.
Article created on March 30, 2023.