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en accord avec la brand quality charter.
L’environnement À seulement 10 minutes de la gare TGV, de l’aéroport et d’Aix-en-Provence, cet hôtel restaurant 3 étoiles est une halte idéale.
L’ambiance Dans l’élégante salle à manger bourgeoise avec sa cheminée monumentale ou en terrasse sous la tonnelle, l’atmosphère est typiquement provençale.
L’assiette La carte se construit autour du produit et change chaque semaine. Après 50 années passées derrière les fourneaux, la cuisine familiale de Roger Bourrelly et de sa sœur Élise inspire la nouvelle génération : pieds paquets, lièvre à la royale, bourride, petits farcis, artichauts barigoule, foie gras...
L’âme qui habite cette belle bâtisse qui appartient à la même famille depuis quatre générations.
Le parc, ses platanes centenaires, les terrasses, qui confèrent à l’auberge charme et caractère.
Organiser un séminaire clé en main pour des groupes jusqu’à 150 personnes.
L’accueil réservé aux animaux de compagnie.
Hôtel*** de 16 chambres, Tables & Auberges de France
Plat du jour — 20€
Menus (déj.) — 22€ • 26€ • 36€
Menus (dîn.) — 30€ • 33€ • 39€
Menu enfant — 16€
Soirées-étape — dès 95€
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.