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en accord avec la brand quality charter.
Le chef Clément Dumont a fait sa formation à Saumur et dans des établissements du monde entier. Il apporte à Loches sa vision gastronomique, basée sur la valorisation du territoire et ses richesses. L'emblème du restaurant est l'arbre protecteur qui plonge ses racines au plus profond du sol pour donner vie sur terre et lui offrir ses fruits : symbole de la volonté du chef et sa compagne, Océane, de "partager leur amour pour cette Touraine gourmande". Une équipe efficace et bienveillante vous accueille dans un cadre naturel. Grande terrasse ombragée par une majestueuse glycine.
Menus — 48€ · 59€ · 75€
Menu enfant — 20€
Formule — 28€
Plats à la carte dès — 28€
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
Gault&Millau is a French gastronomic guide founded in 1972 by Henri Gault and Christian Millau, two French journalists and columnists who became food critics. Very influential, he evaluates restaurants, hotels, guest houses, etc., with ratings of 1 to 5 toques, and reviews.
Created in 1900 by the brothers André and Edouard Michelin, the very influential MICHELIN guide values restaurants that are committed to cooking and preparing mostly homemade food. The Bib Gourmand rewards the best quality-price ratios, the plate quality cuisine, and the 1 to 3 stars, excellent cuisine, exceptional cuisine or unique cuisine.