Le chef Clément Dumont a fait sa formation à Saumur et dans des établissements du monde entier. Il apporte à Loches sa vision gastronomique, basée sur la valorisation du territoire et ses richesses. L'emblème du restaurant est l'arbre protecteur qui plonge ses racines au plus profond du sol pour donner vie sur terre et lui offrir ses fruits : symbole de la volonté du chef et sa compagne, Océane, de "partager leur amour pour cette Touraine gourmande". Une équipe efficace et bienveillante vous accueille dans un cadre naturel. Grande terrasse ombragée par une majestueuse glycine.

Menus — 48€ · 59€ · 75€

Menu enfant — 20€

Formule — 28€

Plats à la carte dès — 28€