S’émerveiller devant la confection des friandises… puis les manger ! Dans les boutiques de Brémond Fils, des ateliers de fabrication permettent d’observer, les sens en éveil, le travail d’un confiseur et pâtissier. La première, rue d’Italie, est entièrement dédiée au sucré, tandis que la seconde, rue Bédarrides, accueille en prime toute une gamme salée. Toutes deux sont les héritières de la vénérable épicerie Brémond, fondée en 1830 sur le cours Mirabeau.

Les odeurs envoûtantes de fruit sec grillé et caramel des pralines aux amandes de Provence, confectionnées rue d’Italie.

Les pignolats fabriqués dans l’autre boutique : ces délicieux biscuits à base de poudre d’amande, garnis de pignons ou de pistaches, sont inspirés d’une recette de Nostradamus !

La saveur des calissons, élaborés avec des melons de Provence et des amandes provençales et méditerranéennes.

La valorisation des filières agricoles et artisanales de la région, ainsi que le partenariat avec l’association Act For Planet.

Découvrir en boutique l’histoire de la maison.

Calissons d'Aix, nougats, fruits confits, miel de lavande, olivettes au chocolat, chocolats, pâtes à tartiner, navettes, croquants, huiles d’olive, vinaigres et balsamiques, amandes apéritives, tapenade, pesto…

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