Cultiver le péché de gourmandise. Dix ans et quelques pour cette chocolaterie artisanale lancée à Gap, début 2014, par Anne-Lise Signouret ! Succès oblige, la maison mère a fait des petits à Grenoble, Marseille et aujourd’hui Aix-en-Provence, où les arrière-grands-parents d’Anne-Lise étaient déjà commerçants dans cette même rue Mignet, au cœur du centre historique.

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Les spécialités ensorcelantes de la chocolatière : la Sulfureuse, tablette XXL au praliné craquant amande-noisette et caramel beurre salé, les Marmottes du Champsaur à la guimauve, les Mini-Rochers de Ceüse au praliné croustillant ou encore les noisettes en chocolat fourrées à la pâte de noisette et praliné.

La tablette créée pour la boutique d'Aix à la pâte de calisson, qui suit celles de Gap (framboise), Grenoble (noix) et Marseille (anis).

Les chocolats signature spécialement mis au point dans le laboratoire de Gap et utilisés pour toutes les créations : Ikabana, un chocolat noir à 65 % de cacao, équilibré, intense et fruité ; Analila, un chocolat au lait à 42 % de cacao, gourmand et puissant.

La créativité d'Anne-Lise et d'Hugo — son compagnon — mise au service des entreprises : logos apposés sur les chocolats, saveurs particulières…

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Tablettes, guimauves, ganaches, pralinés, rochers, mendiants, orangettes, pâtes à tartiner, idées cadeaux, coffrets personnalisés pour les entreprises…