Une boucherie pas comme les autres au cœur du centre piétonnier. Dans cette enseigne où le geste artisanal est roi, les viandes sont découpées et parées sur l’îlot central, devant les clients, après avoir été sélectionnées dans les vitrines murales ouvertes. L’équipe est passionnée et à l’écoute.
Quant à l’appétissante gamme traiteur, elle rappelle que la fondatrice tenait auparavant une boucherie-restaurant renommée au Tholonet : ici, on aime cuisiner !

‍

La qualité pour tous, avec des essentiels du quotidien (steaks hachés minute, savoureux blancs de poulet…) ou des produits d’exception (viandes maturées, bœuf argentin ou japonais, cecina, jambon ibérique de bellota…).

Le travail avec des groupements de producteurs pour les viandes et volailles fermières venues de toute la France.

Les petits plats 100 % maison, préparés exclusivement avec des produits frais et de saison : légumes farcis, gratin dauphinois, tourtes, lasagnes, aïoli…

Les conseils pratiques en vidéo sur les réseaux sociaux.

‍

Viandes fermières françaises, viandes d’exception et du monde, charcuteries, plats traiteur, épicerie fine, vins, fromages…

‍