La cuisine traditionnelle de caractère. Cette ancienne bergerie accolée au bucolique parc Maureau a été transformée en restaurant de charme, aussi agréable l’été sur la terrasse arborée que l’hiver près du feu de cheminée. Le chef Max André Kadaoui explore avec bonheur le répertoire français, qu’il interprète avec des produits frais subtilement mis en relief par des épices et aromates. La longévité en dit long : cet établissement d’artisans restaurateurs passionnés séduit une clientèle fidéle depuis bientôt 30 ans !

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L’ambiance chaleureuse et la gentillesse en salle de Valérie, l’épouse de Max. Tous deux sont adeptes de la philosophie « slow food ».

L’entrée signature, une escalope de foie gras frais poêlée à la crème de figues, et les plats peu courants comme le ris de veau ou les œufs en meurette.

Les desserts de Maxime, le fils, pâtissier de talent dont on retrouve les douceurs lors des après-midis gourmands (15 h à 17 h 30).

Les jeudis « Le chef cuisine vos envies » : vous rêvez d’un plat ? Dites-le dès mardi, Max le mettra à l’ardoise jeudi !

Le brunch du week-end sur réservation.

Menus — 35 € · 45 €

Plats à la carte dès — 25 €

Brunchs (we) — 25 € · 35 €

Fait maison

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