Maison Arquier
Cuisine traditionnelle, provençale, Hôtel
Aix-en-Provence
Address listed free of charge by the Sesame Guide, in accordance with the brand quality charter.
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⚙️ Sheet updated on
4/12/2023
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Le cadre splendide entre nature et culture : le Moulin d’Arquier est situé en bordure de l’Arc, au pied de l’aqueduc de Roquefavour érigé dans les années 1840. La bâtisse, qui date de la même époque, a été rénovée dans un parfait équilibre entre vieilles pierres et lignes modernes. Le chef y cuisine des produits frais, souvent locaux, dans des recettes de bistrot joliment modernisées : sole meunière, soupe de poisson provençale, risotto, tartare de bœuf à l'italienne, burger…
La terrasse verdoyante et ombragée, suspendue sur les eaux du fleuve.La carte des pizzas à partager et les propositions « sur le pouce » autour d’un vin ou d’un cocktail : planche de charcuterie ou de fromage, pâté de campagne des Alpes, mix de fritures et sauce pimentée…
Le « menu pitchoun » qui soigne le palais des enfants autant que celui des grands. La situation centrale, près du Pôle d'Activités, de la gare TGV et de l'aéroport.
Organiser un séminaire ou une réception privée, et profiter des 18 chambres de cet hôtel de charme.Le grand parking sécurisé.
Membre du réseau The Originals Relais
Plats à la carte dès — 24€
Menu enfant — 15€
Pizzas dès — 13€
Soirées-étape dès — 125€
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
