Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Dans cette boutique lumineuse face aux magnifiques Halles de Bourgueil, vous serez reçus chaleureusement et avec professionnalisme par Sylvie, l’épouse du chef, et son équipe.
Créations originales, pâtisseries traditionnelles, chocolats, glaces, confitures… Le talent de Jean-François Brémaud se déploie dans une large palette de produits 100% maison, dont l’iconique Galette Bourgueilloise ®. Créée dans les années 70, la recette secrète avec sa crème vanillée et sa brioche aérienne attire toujours les foules, à l’instar de sa cousine briochée de St Tropez…
Pouvoir commander en ligne la fameuse Galette Bourgueilloise ®, avec livraison réfrigérée dans tout l’hexagone.
L’hommage à l’AOP Bourgueil avec la glace, le macaron et le chocolat maison au vin.
Déguster l’une des douceurs de la maison dans l’agréable salon de thé.
La possibilité de racheter des invendus à des prix avantageux grâce à une application solidaire.
Pièces montées, entremets glacés, macarons, gâteaux de voyage, chocolats fins, pâtes à tartiner, oursons à la guimauve, tablettes et bonbons au chocolat, biscuits…
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
La Charte Viennoiseries 100% maison assure aux consommateurs la fabrication 100% artisanale de leurs viennoiseries, l’utilisation de matières premières de qualité et le respect des règles d’hygiène en vigueur.
