Les meilleurs restaurants végétariens à Aix-en-Provence et alentours !
Les meilleures adresses en Pays d'Aix & Provence pour déguster des plats végétariens et végétaliens
À l’heure où le végétal prend une place croissante dans nos assiettes, il n’est pour autant pas toujours évident de trouver des tables où manger végétarien.
Découvrez notre sélection d’adresses proposant des alternatives veggie, voire vegan sur la région du Pays d'Aix & Provence !
Mais avant tout, petit retour sur la définition de ces pratiques alimentaires :
> Végétarien, ou « veggie » : qui exclut la consommation de chair animale (viande, poisson, charcuterie …)
> Végétalien, ou « vegan » : qui exclut tous les produits d’origine animale, à savoir la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers, le miel…
I — Les adresses essentiellement végétariennes / végétaliennes
Pour un large choix de plats végétarien / végétalien !
Engagé dans une démarche responsable et durable avec ses fournisseurs, partenaires et clients, l’Atelier des saisons vous propose une cuisine entièrement fait maison, à base de produits locaux et frais de qualité sélectionnés avec soin. Venez vous délecter de recettes saines et gourmandes adaptées à tous les régimes alimentaires… Les plus pressés n’auront plus à faire le choix entre manger rapidement et sainement !
Venez savourer des spécialités et desserts végans servis dans un restaurant traditionnel intimiste.
Adresse 100% végétarienne !
Cet élégant café-restaurant au décor contemporain vous propose une carte locale, qui respecte le cycle naturel des saisons.
Adresse essentiellement végétarienne !
Ce restaurant contemporain à l'ambiance zen propose des plats 100% fait maison, healthy et à base de produits frais provenant du marché d’Aix.
Adresse essentiellement végétarienne !
Dans un lieu chaleureux et convivial, le restaurant propose une cuisine végétarienne à base d’ingrédients frais, qui revisite les classiques de la Méditerranée.
Adresse essentiellement végétarienne !
II — Les adresses avec au moins une option végétarienne / végétalienne
Pour au moins un plat à la carte végétarien !
Cette adorable cantine japonaise à deux pas de place des prêcheurs propose des bentos, dont un végétarien.
Pour faire danser vos papilles, ce petit restaurant à places limitées propose des spécialités de dim sum.
Cuisine d’inspiration provençale, dont les menus évoluent naturellement au gré des saisons.
Manger le Luberon. En provençal, « faire bachèto » signifie rester longtemps à table. Cette expression qui invite au partage a donné son nom au restaurant.
Des légumes bio et cultivés sur place, qui jouent le premier rôle d’une cuisine vive, sensible, responsable et mêlée d’inspirations flamandes. L’établissement est étoilé depuis 2018.
Sur le plateau sportif de Ventabren, le restaurant propose une cuisine authentique et gourmande aux saveurs italiennes. Un personnel aux petits soins, une carte simple et des plats traditionnels et généreux au sein d’une ambiance conviviale et d’une décoration soignée !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans un cadre idyllique, avec une vue panoramique sur la montagne Sainte-Victoire, le restaurant de l’Hôtel vous convie à une pause culinaire gourmande. Le chef vous prépare une cuisine gastronomique revisitée. De l’Asie au Brésil en passant par la France, les mets, à base de produits locaux et de saison, trouvent une nouvelle inspiration… la carte est quotidiennement renouvelée, pour le plaisir de vos palais !
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Situé dans un charmant village de Provence ce restaurant vous accueille dans un décor convivial, avec un personnel attentionné et un service impeccable, pour une expérience culinaire mémorable. Le chef, passionné par la cuisine bistronomique provençale, vous concocte des plats délicieux et originaux à partir d’ingrédients frais et locaux.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans un cadre magnifique en pleine campagne aixoise, face à la montagne Sainte-Victoire, le restaurant vous fait découvrir une cuisine du terroir d’exception. Savourez de délicieuses spécialités provençales faites maison, élaborées à partir de produits frais de saison.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Non loin du village de Rousset, dans un cadre agréable entouré de vignes, profitez d’une expérience culinaire gourmande. L’auberge vous propose une cuisine bistronomique française et méditerranéenne 100% faite maison, élaborée sur place à partir d’ingrédients issus de sa propre production, accompagnée de cuvées de vin directement produit sur le domaine.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans un cadre majestueux face à la montagne Sainte-Victoire, cet espace dédié aux plaisirs de la gastronomie, de la dégustation du vin et de l'art de la table est le paradis des épicuriens. Ce restaurant, bar à vins et bar à tapas vous offre une cuisine bistronomique gourmande, préparée à base de produits frais et de saison.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Découvrez cet établissement de restauration rapide dans le village de Rousset !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Le besoin de contribuer à la préservation de la planète s’est imposé comme une évidence pour le maître restaurateur de cet établissement en plein cœur de Mimet. Ce dernier offre à sa clientèle des compositions créatives et généreuses aux accents méditerranéens. Une cuisine gastronomique d’exception composée à base de bons produits bio et du terroir, rigoureusement choisis par le chef passionné.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans un cadre apaisant, niché au pied de la Sainte-Victoire, cet élégant restaurant vous concocte une cuisine gourmande à base de produits frais issus de producteurs sélectionnés avec soin. Personnel agréable et bon rapport qualité-prix.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans le centre-ville de Lauris, le restaurant vous sert une succulente cuisine traditionnelle portugaise et méditerranéenne. Dans une ambiance authentique, dégustez de colorés et parfumés plats fait maison, à partir de produits frais issus de producteurs locaux. Une ardoise qui évolue chaque saison et un personnel au top !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Ce restaurant familial à Lançon de Provence est né de l’envie de créer un nouveau concept de restaurant tout fait maison, avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un lieu de vie « où l’on se sent toujours à la maison » ! Dégustez une « healthy food » de qualité dans un beau cadre cosy et authentique, avec un service au top.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Dans l’enceinte du château millénaire de La Barben, l’auberge vous offre une carte raffinée, pour un voyage gustatif au cœur de la Provence. Découvrez des spécialités de la région, ainsi que de grands classiques de la bistronomie française, revisités à la sauce provençale. Cadre agréable et service au top.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
En plein cœur de Coudoux, ce restaurant traditionnel est l’adresse à ne pas manquer pour des plats fait maison goûteux et généreux. La carte, variant au gré des saisons, propose des compositions raffinées à base de produits locaux rigoureusement sélectionnés qui raviront tous les palais ! Ambiance chaleureuse et service professionnel.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Au cœur du Luberon, ce lieu de vie de régénération et d’inspiration vous ouvre les portes de son restaurant, pour une expérience gastronomique unique. La cheffe compose ses plats sur une matière végétale et marine essentiellement. Engagée dans les filières agricoles locales, elle propose une cuisine créative, respectueuse de son territoire, et qui évolue au fil des saisons avec les potagers, les cueillettes et la pêche.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Cette pizzeria à Bouc-Bel-Air vous propose des pizzas entièrement faites maison, avec des produits frais majoritairement bio et locaux.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Sur le Cours Mirabeau à Aix-en-Provence, ce restaurant gastronomique vous fait découvrir une cuisine créative, aux accents provençaux et méditerranéens. Au sein d’une décoration sobre et baroque, dégustez la cuisine savoureuse du chef, grand passionné de cuisine. Accueil chaleureux et large variété de plats au programme !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Depuis plus de 38 ans, ce restaurant traditionnel à Aix-en-Provence vous propose de retrouver l’ambiance gasconne à travers ses plats typiques du sud-ouest fait maison. La patronne cuisinière n’a pas attendu les effets de mode pour manifester son engagement au respect du produit, son credo : 100% de produits frais et bio.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Situé au cœur du village des Milles, ce restaurant de qualité vous concocte une délicieuse cuisine traditionnelle et fraîche de saison, quotidiennement renouvelée. Aurore, la propriétaire chaleureuse, vous accueille côté brasserie, avec une ambiance décontractée, ou côté restaurant, pour plus d’intimité.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans ce chaleureux et raffiné restaurant rue des Tanneurs à Aix-en-Provence, vous est servi une cuisine bistronomique du marché le midi, ainsi qu’une carte méditerranéenne moderne le soir. Les suggestions végétariennes et végans. Les 3V affichés à l'entrée du restaurant, Végétariens - Végans - Viandards, donnent le ton !
Le concept : « à l’image des pains qui sortent du four, chauds et parfumés, les amis se réunissent autour de notre table commune pour partager un moment chaleureux et, comme on dit familièrement, – pour casser la croûte ensemble » ! Ce café-boulangerie au style rustique chic situé place Richelme à Aix-en-Provence vous propose de délicieux plats légers classiques ainsi que des pains bio de qualité.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Ce restaurant bistronomique situé près du Cours Mirabeau et des Allées Provençales vous propose une cuisine du marché savoureuse et créative à base de produits locaux. Profitez d’un délicieux moment dans une ambiance bohème, servi par une équipe chaleureuse et bienveillante.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Cette élégante brasserie contemporaine à Aix-en-Provence regorge de plats « madeleines de Proust », qui raviront les gourmands par un voyage culinaire d’exception. Le chef, passionné de cuisine, fait aujourd’hui partie intégrante des noms de la gastronomie française. Large choix de viandes cuites à la braise et vins de qualité, avec service irréprochable.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Au sein d’une bastide aixoise du XVIIIème siècle située dans le centre-ville d’Aix-en-Provence, dégustez une cuisine de saison inspirée de la Provence et de l’Italie dans le restaurant gastronomique de l’hôtel. Un moment unique au sein d’une atmosphère raffinée, avec des mets de qualité à base de produits locaux et un service discret et professionnel.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Au sein de l’hôtel 5 étoiles Renaissance à Aix-en-Provence, le restaurant vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine savoureuse et créative dans un décor raffiné. De délicieuses compositions traditionnelles aux inspirations méditerranéennes à base de produits frais de saison vous attendent, servies par une équipe de professionnels chaleureux.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
La garantie d’une cuisine faite maison savoureuse, à base de produits frais et locaux.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Pour les amateurs de cuisine iranienne, cet authentique restaurant, fort d’une expérience de 30 ans, vous enchante des saveurs uniques de la cuisine perse. Au centre d’Aix-en-Provence près du Palais de justice, savourez les préparations subtiles et épicées du chef !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans ce café bistro resto par excellence, profitez d’un moment chaleureux au centre d’Aix-en-Provence en dégustant des cocktails originaux, une sélection de vins élaborée et des plats fait maison, dans un cadre authentique. Agréable atmosphère musicale et personnel abordable aux petits soins.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Installé dans les anciennes écuries du quartier Mazarin, le restaurant vous offre une élégante carte de spécialités françaises conjuguant produits de qualité, traditions et modernité, au sein d’un cadre unique. La cheffe franco-américaine vous concocte une cuisine savoureuse et créative. L’établissement combine salon de thé cosy, bistrot chic le midi, bar à cocktails et restaurant gastronomique le soir.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Les propriétaires et leur équipe vous accueillent avec enthousiasme dans un espace culinaire unique dédié à l’Italie. Vous aurez le choix entre savourer un repas ou un en-cas, déguster un verre de vin parmi les 250 références de qualité ou faire votre marché. La carte, renouvelée au cours des saisons, propose de multiples tentations de la cuisine italienne.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Dans une rue paisible du centre-ville, ce petit restaurant cosy vous sert une délicieuse et qualitative cuisine à base de produits frais et locaux. La propriétaire, Laurence, a imaginé un concept de plats servis dans de petits pains briochés : un délice pour les gourmands ! Nicolas, tout sourire, au service, saura vous conseiller à merveille.
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Au centre d’Aix-en-Provence, l’établissement vous propose des pizzas italiennes d’exception, avec une pâte maturée 72h, un four à bois Marana Forni, une sauce tomate fraîche, des légumes bio ainsi que des fromages et charcuterie labellisés. Un moment de régal dans un cadre agréable qui ravira tous les gourmands !
Les propriétaires se sont inspirés des recettes de cuisine de leurs grands-parents, jadis propriétaires d’un restaurant réputé à Alexandrie. Qualité et fraîcheur des produits, ambiance chaleureuse et innovation culinaire sont les mots clé de ce restaurant servant une délicieuse cuisine à la double influence européenne et orientale.
Tour à tour brasserie gourmande le midi et restaurant de chef le soir, l’établissement vous propose une cuisine inventive et authentique, à base de produits locaux majoritairement bio. Savourez de délicieuses compositions dans ce restaurant éco-responsable, à la décoration naturelle, chaleureuse et confortable.
Dans un havre de paix au cœur d’Aix-en-Provence, le chef vous offre une expérience gustative de qualité. Profitez d’un déjeuner, dîner ou brunch gourmand et savoureux avec un service avenant et professionnel.
Ce restaurant-café culturel atypique propose une délicieuse cuisine bistronomique faite maison à base d’ingrédients frais et locaux de saison. Dégustez des compositions saines dans une atmosphère conviviale à la décoration éclectique, avec des expositions permanentes accrochées au mur et une actualité musicale hebdomadaire.
Ce coffee shop cosy vous propose une cuisine inventive et équilibrée, à base de produits frais de saison.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Découvrez cet établissement, à la fois coffee shop et restaurant rapide de tartines et salades en plein cœur d'Aix en Provence.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Le restaurant du centre d'art Gallifet vous propose une cuisine de maison fraîche et raffinée, à travers une carte mettant en valeur des produits sélectionnés auprès d'agriculteurs, de pêcheurs et d'artisans de la région.
Savourez de délicieux mets dans un cadre idyllique et apaisant.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Tartines créatives, salades, petits déjeuners et gourmandises au programme, dans un restaurant-salon de thé à l’ambiance détendue.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Au cœur d'Aix en Provence, l’établissement, brasserie-glacier de qualité, prône l’amour du produit et favorise les réseaux courts de production. Une cuisine excellente servie dans une ambiance cosy, par un personnel aux petits soins.
L’établissement vous propose des mets respectant tous les régimes alimentaires (carnés, végétariens, végétaliens, sans gluten) dans une ambiance chaleureuse !
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Au sein de ce restaurant moderne à Aix-en-Provence, profitez d’une cuisine faite maison, variée et savoureuse.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, le restaurant vous propose une délicieuse cuisine locale de qualité, à base de produits frais de saison. Dégustez des compositions personnelles inspirées par la Provence et la mer au cœur d’Aix en Provence !
Pauline et Stéphane ont créé ce concept afin de partager avec vous leur amour du brunch. Leurs créations culinaires, à base de produits locaux de qualité, outre personnelles, s’inspirent des recettes traditionnelles des différentes régions du monde parcourues par le couple.
Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !
Situé dans le centre-ville historique d'Aix-en-Provence, ce restaurant vous propose une savoureuse et qualitative cuisine gastronomique française « hors du temps ». Profitez d’un voyage à travers les époques à travers une expérience culinaire inédite !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.
Au sein d’une bâtisse historique remarquablement rénovée, dans le charmant village de Cucuron, profitez d’une cuisine de qualité originale et savoureuse. Les jeunes propriétaires et leur équipe vous offrent un accueil chaleureux et attentionné : service parfait et excellent rapport qualité-prix !
Au moins un plat végétarien à la carte est proposé, variant chaque mois en fonction du marché et des saisons.
Bon appétit !
Recensement des adresses et rédaction des textes : Lauren Coppola.
Article créé le 30 mars 2023.
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