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Les valeurs Créée en 2018, la brasserie du Cyclope a fait le choix de se tourner vers une fabrication bio, éco-responsable, en accord avec le développement durable. Les céréales bio sont fournies par des agriculteurs régionaux, et la maison développe sa propre production de houblon bio dans l’Indre. Les bouteilles en verre sont consignées directement sur place.
L’accueil Jérôme et ses associés ont à cœur de partager leur éthique et de faire découvrir leurs bières auprès d’une large communauté, amatrice ou novice, dans un esprit convivial. La salle de dégustation avec vue directe sur la salle de brassage invite à un moment de partage et d’initiation.
La bière des Co-Pain, la bière anti-gaspi fabriquée avec du pain, en partenariat avec la Belle et la Blette.
La possibilité de louer l’espace de dégustation ainsi que des tireuses à bières.
Les étiquettes personnalisables pour un évènement professionnel ou familial.
Le site de vente en ligne avec livraison sur l’agglomération tourangelle.
Bio
Des bières blondes, blanches, ambrées, des IPA (India Pale Ale), des bières éphémères de saison, des coffrets découverte…