« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur », cette citation de Théodore Zeldin, écrite dans la salle principale, résume à elle seule la philosophie d’Antoine Gondek. La carte atypique vous offre ainsi un pur moment de félicité et met à l’honneur la nouvelle cuisine française en revisitant les plats traditionnels avec créativité et brio. La présentation des plats est soignée et colorée, avec des notes parfois florales, qui s’accordent à la décoration du lieu.

Profiter de la jolie terrasse ensoleillée aux beaux jours.

L’incontournable de la maison : le ris de veau confit à la graisse de canard, pommes de terre braisées et sa sauce au foie gras.

L’ambiance chaleureuse et cosy du lieu ainsi que l’accueil professionnel et bienveillant d’Édouard et Lola.

L’emplacement en plein cœur de l’agréable quartier Michelet, à deux pas de la gare de Tours.

Menus — 35€ • 40€ • 45€ • 75€

Plats à la carte dès — 22,50€