Le Tatoué Toqué
Burgers gourmets
Tours
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Dans le même établissement 📍
⚙️ Fiche mise à jour le
9/10/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Les créations du « Roi du Burger » saluées en France et au-delà des frontières : premier prix au concours des Burgers Toqués en 2019 puis au Sirha de Lyon en 2021 et champion du monde avec la Team France à Dallas en 2023 ! Buns maison, recettes originales, ingrédients locaux frais et de saison, sauces raffinées, cuissons élaborées et précision dans le dressage ; les burgers de Benoît Sanchez respectent tous les critères d’un mets gastronomique. On aime la démarche écoresponsable du chef visant à limiter son empreinte carbone grâce au circuit court. Deuxième adresse au 31 rue Briçonnet dans le Vieux-Tours.
Le Collège Culinaire de France est une institution de référence de la culture gastronomique française, dont la mission est de représenter, valoriser et transmettre le patrimoine culinaire artisanal à travers la diversité, la tradition et l’innovation. Elle incite à explorer toutes les cultures culinaires du monde.
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
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