Le voyage des saveurs. Dans un décor élégant qui évoque une place de Kaboul arborée, on découvre toute la richesse aromatique de cette cuisine franco-afghane. En un clin d’œil, on embarque à la croisée de l’Orient et de l’Occident où se mêlent épices raffinées, couleurs à croquer, mais aussi produits frais sourcés chez des producteurs locaux.

La finesse et les parfums de cette cuisine maison, concoctée au fil des saisons et la carte des vins bio.

L’omelette afghane, aux œufs et tomates mijotés en cocotte, accompagnés de pain rôti aux herbes, le pain bolani, garni d’une fondue de poireaux et servi avec une sauce au fromage blanc et bien sûr l’emblématique kabuli palaw. Typique d’Afghanistan, il se compose de riz safrané assorti de viande mijotée ou marinée aux épices, et de légumes caramélisés.

Les desserts qui combinent à merveille fruits secs et rouges, chocolat, épices, lait végétal infusé.Les plats vegan, végétariens ou adaptés aux allergies avec des options sans gluten.

Le décor aux airs de canopée, très apaisant, et la possibilité de privatiser la salle.

Formule déj. (sauf we) — 20 €

Menu — 32,50 €

Plats à la carte dès — 18 €