Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Se reconnecter en beauté à l’essentiel. Entre vie de château et cottage bucolique deluxe, Les Sources de Cheverny offrent une merveilleuse parenthèse d’épicurisme. S’y combinent dans un lieu hors du temps un hôtel chic et bohème, le magnifique spa by Caudalie et deux tables d’exception : le Favori, récompensé par 1* MICHELIN depuis 2022, et l’Auberge. Chacune dans leur style déclinent avec finesse et modernité le terroir ligérien avec à leur tête le chef Frédéric Calmels, véritable orfèvre en son domaine.
La célébration des végétaux dans l’assiette où caracolent légumes, herbes rares et épices avec poissons et gibiers.
S’offrir une « Journée aux Sources » avec déjeuner, accès au spa, soins et modelages haut de gamme.
Découvrir les nectars du Val de Loire sélectionnés par le chef sommelier de la maison depuis son orgue à dégustation, pièce maîtresse du Favori.
Fait maison, 1* MICHELIN
Le Favori : Menus — 120€ • 180€
L'Auberge : Menu — 45€
Plats à la carte dès — 21€
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Créé en 1900 par les frères André et Edouard Michelin le très influent Guide MICHELIN valorise les restaurants qui s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison. Le bib gourmand récompense les meilleurs rapports qualité-prix, l’assiette une cuisine de qualité, et les étoiles, de 1 à 3, une cuisine d’une grande finesse, une cuisine d’exception ou une cuisine unique.
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