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Les produits naturels, sans artifice. En duo aux fourneaux comme dans la vie, Carolin et Raphaël se sont rencontrés chez Lenôtre. Passionnés, elle orchestre la pâtisserie tandis qu’il s’affaire côté boulange et snacking. Leur marque de fabrique ? Pas de colorant, ni d’arôme artificiel, ni de conservateur, des ingrédients bio ou raisonnés (label rouge, CRC), français, régionaux. Le vrai fait maison, au fil des saisons.
Les pains bio et les viennoiseries pur beurre, au levain naturel maison, la fameuse gâche, les confitures et les biscuits.
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