L'Aubinière
Cuisine gastronomique
Saint-Ouen-les-Vignes
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
9/10/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Ancien relais de poste du XVIIIe siècle repris en 1989, l'établissement est vite devenu une référence gastronomique, avant d'évoluer en un hôtel & spa 4 étoiles. Plusieurs générations s'y sont succédées pour vous offrir le meilleur de l'art de recevoir. L'inventif chef Jacques Arrayet vous élabore avec passion une cuisine à la fois traditionnelle et créative. La cave à vin, emplie de pépites de la région et d'ailleurs, se dévoile derrière la vitre du salon. Un accueil professionnel dans un cadre moderne et lumineux. Belle terrasse et jardin verdoyant.
Menu Saveur du moment — 42€ · 54€
Menu Gourmand du moment — 55€ · 66€
Menu du Marché du moment — 24€ · 30€ · 42€
Menu de Fêtes — 62€ · 75€
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Gault&Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques. Très influent, il évalue par des notations de 1 à 5 toques, et des appréciations, des restaurants, hôtels, chambres d’hôtes…
Créé en 1900 par les frères André et Edouard Michelin le très influent Guide MICHELIN valorise les restaurants qui s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison. Le bib gourmand récompense les meilleurs rapports qualité-prix, l’assiette une cuisine de qualité, et les étoiles, de 1 à 3, une cuisine d’une grande finesse, une cuisine d’exception ou une cuisine unique.
