L'Auberge Provençale
Cuisine gastronomique
Meyreuil
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
9/10/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Ses spécialités : foie gras de canard maison, pigeon de Pornic et ses lentilles mijotées au foie gras, homard décortiqué et sa sauce à l’armoricaine préparé sur un lit de pâtes ou cuits à la vapeur douce accompagné de légumes savoureux, succulent dessert au calisson élaboré avec la pâte à calisson des confiseurs du Roy René, menus tout truffes spécial fêtes… On déguste avec délice la cuisine traditionnelle du chef passionné Gabriel Astouric au sein d’une charmante et conviviale auberge rénovée avec goût, au sud de la Sainte-Victoire : incontournable !
Menus — 31€ · 49,50€ · 52,50€
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Créé en 1900 par les frères André et Edouard Michelin le très influent Guide MICHELIN valorise les restaurants qui s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison. Le bib gourmand récompense les meilleurs rapports qualité-prix, l’assiette une cuisine de qualité, et les étoiles, de 1 à 3, une cuisine d’une grande finesse, une cuisine d’exception ou une cuisine unique.
