Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Les viandes d’exception… et les sushis à l’avenant ! Dans le charmant village de Ventabren, La Table de la Fontaine propose une cuisine raffinée élaborée avec des produits frais. La particularité de la carte ? L’excellence des chairs entre terre et mer : viandes des meilleures provenances d’un côté (bœuf, porc noir, agneau, volailles… en fonction des saisons), poissons sauvages ou très bien élevés de l’autre (daurade, thon, saumon d’Écosse…). De quoi satisfaire toutes les envies dans un joli cadre champêtre, avec déco chaleureuse à l’intérieur et terrasse ombragée en été.
La cave à maturation pour parfaire sur place le goût des viandes rouges.
La vaste gamme de sushis, sashimis, uramakis et bentos composés tous les jours par un maître sushi.
Les entrées voyageuses (panisses sauce tartare, poulet pané coréen, ceviche…) et les desserts de bonne facture (profiteroles, baba, tiramisu…).
Le service chaleureux et les conseils avisés sur les accords mets et vins.
L’ambiance conviviale qui attire aussi bien les locaux que les visiteurs du Luberon.
La belle capacité d’accueil. Groupes bienvenus !
Plats à la carte dès — 24 €
Fait maison
