La Table du Pigonnet
Cuisine bistronomique, Hôtel 5*
Aix-en-Provence
Address listed free of charge by the Sesame Guide, in accordance with the brand quality charter.
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4/12/2023
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Cette adresse de charme est une institution aixoise depuis 1924. Le chef Thierry Balligand concocte une cuisine succulente et raffinée à base de produits majoritairement locaux et de saison tels que l'œuf parfait bio et sa poêlée de girolles, les Saint-Jacques (en saison) ou encore la fricassée de ris d’agneau, pommes cocottes et champignons de saison. Un menu végétarien et de délicieuses pâtisseries sont également proposés. Dès les beaux jours vous profiterez de l'une des plus belles terrasses d'Aix donnant sur une allée de marronniers centenaires.
Menu — 56€
Plats à la carte dès — 26€
