Detox : réels bienfaits ou tendance marketing ?

Cure detox, aliments detox, green detox… Personne ne passe à côté de cette injonction à détoxifier son corps à l’approche des beaux jours. Il n’est désormais plus question de « régime minceur » dans les magazines féminins mais de « cure detox ».

Mais qu'abrite cette expression fourre-tout un peu galvaudée ? Et quels sont les réels bienfaits pour l'organisme d'une cure detox ?

On fait le point.

Une cure detox, c’est quoi précisément ?

Le mot « detox » est l’abrégé du mot anglais « detoxification » qui signifie, littéralement, désintoxiquer. Cela consiste donc à élimer les substances toxiques d’un organisme. Dans les années 90, la detox évoque d’ailleurs plus un séjour en établissement privé pour se défaire d’une accoutumance qu’un régime alimentaire...

Dans tous les cas, une cure detox a pour vocation de faire retrouver au corps équilibre et harmonie. Et ça, c’est un beau projet. Sur le principe, la méthode est séduisante et pleine de bon sens : adieu produits gras, sucrés et trop salés. On privilégie désormais les légumes et les fruits de saison, crus ou cuits, en soupe, en jus ou en smoothie… On les décline à l’infini ! Idéalement, on ne mange même que cela pendant quelques jours avant de réintégrer progressivement les féculents et les protéines dans l’alimentation.

Est-ce vraiment efficace ?

Certains professionnels restent sceptiques quant à l’efficacité d’une telle cure. En effet, le corps humain est déjà pourvu d’organes qui se chargent de détoxifier l’organisme, notamment les reins et le foie. Est-ce à dire qu’une detox améliore encore plus la capacité du corps humain à évacuer ses toxines, ça n’a pas été prouvé.

Néanmoins, manger sainement ne nuit pas à la santé ! Alors, pourquoi pas ?

Quelle cure choisir ?

Difficile de s’y retrouver dans la pléthore d’offres disponibles sur le marché. D’autant que les marques vantent toutes leurs produits à grand renfort de marketing. On voit des breuvages detox fleurir dans les rayons de tous nos supermarchés, Internet est inondé de poudres en tout genre, d’ampoules et de thés détoxifiants.

Si vous savez décoder les étiquettes et analyser le contenu de ces produits, alors foncez ! Sinon, privilégiez le fait-maison en achetant vous-même des produits frais, de saison et en les cuisinant.

Pensez aussi à intégrer dans vos recettes les super-aliments (les fameux « superfood ») : des aliments riches en nutriments aux qualités exceptionnelles et prouvées pour leurs bienfaits sur le corps humain.

Qui dit « superfood » ne dit pas légume avec une cape. Alors pour vous aider à les reconnaitre, en voici quelques-uns catégorisés :

• Les Super légumes : betterave, roquette, brocoli, avocat, chou Kale, artichaut, épinard, ail,…
• Les Super fruits : cassis, acérola, cacao, baie de goji, noix, grenade,…
• Les Super algues et plantes : spiruline, thé vert, guarana, thym, ginseng,…
• Les Super graines : graines de chia, caroube, chanvre, tournesol,…
• Les Super épices : poivre de Cayenne, clou de girofle, curcuma, origan, cannelle,…

Ça ne vous donne pas des envies de smoothies, de salades, de jus ? Nous si !

D’ailleurs pour les salades, n’hésitez pas à utiliser des super-huiles (huile de lin, huile de coco, huile d’olive). Pour les smoothies, soyez créatifs en mixant vos fruits et légumes préférés dans un blender. Et si vous voulez vraiment vous faire plaisir, investissez dans un extracteur de jus. Le mécanisme lent et l’extraction à froid permettent de conserver tous les nutriments et vitamines des produits mais également de broyer des aliments plus délicats tels que les herbes ou les oléagineux.

Suffit-il de changer son alimentation pour se sentir mieux ?

Non, effectivement. Changer d’alimentation ne suffit pas à remettre le corps sur les rails, même si c’est un bon début.

La pratique d’un activité physique est indissociable d’une bonne alimentation pour retrouver énergie, ligne et bonne humeur. Pourquoi ? Parce que le sport stimule la production de dopamine et d’endorphine, des hormones anti-coup de blues et énergisantes.

De même, une bonne gestion de son sommeil est indispensable pour retrouver la forme. Il faut savoir écouter son horloge biologique qui vous dit ce qui est bon pour vous.

Au final, pour retrouver l'équilibre et l'harmonie dans le corps, c'est simple : mangez des produits de qualité, cuisinez, bougez plus et octroyez-vous du repos.

C'est parti ?

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