Matcha
Cuisine bistronomique
Cucuron
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
9/10/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Cuisine délicieuse aux saveurs de multiples horizons, composée de produits frais et locaux : palourdes, houmous, carotte et citron confit ; patate douce au four, crumble parmesan, yaourt grec fumé; noix de veau rôtie, chou farci, foie gras ; financier pistache, nage d'agrumes à la fleur d'oranger pour ne citer que quelques plats du moment... Avis aux gourmands : foncez ! Charlotte et Mathieu, jeune couple de chefs passionnés de cuisine, répertorié aux guides Michelin et Gault&Millau, vous accueille dans un cadre cosy et chaleureux, au sein du charmant village de Cucuron.
Menu à la carte — 39 €
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Créé en 1900 par les frères André et Edouard Michelin le très influent Guide MICHELIN valorise les restaurants qui s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison. Le bib gourmand récompense les meilleurs rapports qualité-prix, l’assiette une cuisine de qualité, et les étoiles, de 1 à 3, une cuisine d’une grande finesse, une cuisine d’exception ou une cuisine unique.
Gault&Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques. Très influent, il évalue par des notations de 1 à 5 toques, et des appréciations, des restaurants, hôtels, chambres d’hôtes…
