Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Le savoir-faire Après avoir œuvré comme responsable boulanger à Azay-le-Rideau, puis comme professeur au CFA de Joué-lès-Tours, le passionné Sylvain Didry s’est installé en août 2017 à Savonnières sur la route de la Loire à Vélo.
Le décor La gourmandise est à l’honneur dans cette boutique colorée, où chaque création est sublimée grâce à des présentations soignées.
L’accueil La charmante Mélina, compagne de Sylvain, vous reçoit chaleureusement, entourée d’une équipe qualifiée et attentionnée.
La grande nouveauté : la large gamme de pains bio.
Découvrir chaque fin de semaine une création originale autour des pâtes à choux, comme l’éclair passion/fève de Tonka.
« L’Ancre du Batelier », une baguette créée en hommage aux bateliers du coin, avec sa semoule de blé au goût toasté.
Les moulages de Noël 100% maison avec du chocolat pure origine et les bûches maison citron/basilic ou à la vanille de Madagascar, noix de Pécan et caramel beurre salé.
Commander un Number Cake personnalisé pour un anniversaire.
Une vingtaine de pains, pâtisseries individuelles ou à partager, pâte à tartiner maison, confiseries, gâteaux de voyage dont le Nougat de Tours, brioche maison pré-emballée…
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.