Le concept Dans ce vaste espace décoré dans le style industriel-végétal, s’articule un véritable lieu de vie urbain autour de l’escalade de bloc.

Restaurant locavore, bar, bibliothèque, concerts, expositions, cours de yoga… l’univers Arkose séduit par son audace dans cet entrepôt réhabilité où se côtoient street-art et potager aromatique.

La carte Courte et maîtrisée, elle fusionne street-food, bistronomie et cuisine du monde avec des ingrédients locaux et issus de l’agriculture raisonnée.

Les chefs d'orchestre en cuisine revisitent mets traditionnels et burgers avec finesse et créativité, en mariant savoir-faire et éthique écoresponsable.

Les nombreux événements organisés : contest d’escalade, dégustation de bières tourangelles, concerts d’artistes locaux…

La carte renouvelée tous les 2 mois, les suggestions chaque semaine et l’incontournable « burger du mois » !

L’esprit « zéro déchet - zéro plastique », avec des « doggy bag » recyclables et une remise si on apporte son propre contenant.

Plat du jour — 12€

Formules déj. (sauf we) — 15€ • 18€

Menu enfant — 9€

Plats à la carte dès — 12€