Savourer une bonne glace à l’ombre des platanes de  la place principale du charmant village de La Roque. Fondée en 1982 à Miramas-le-Vieux, la maison Le Quillé bénéficie d’une réputation d’excellence depuis plus de quarante ans. Son savoir-faire : des glaces authentiquement artisanales, élaborées quotidiennement avec des produits sélectionnés pour leur qualité gustative (noisettes du Piémont, pistaches de Sicile, vanille de Madagascar…). Les sorbets « plein fruit » comportent au minimum 40 % de fruits récoltés à maturité, et même les toppings et décors sont faits maison !

L’utilisation d’ingrédients naturels, sans arômes de synthèse ni poudres industrielles prêtes à l’emploi.

La chantilly confectionnée avec une crème Label rouge venue tout droit d’une laiterie et les délicieuses crêpes maison.

La terrasse ombragée, typique de nos villages provençaux.

Emporter son pot d’un demi-litre de glace : 14 parfums au choix !

Retrouver « le Quillé » à Miramas-le-Vieux (p.148), Lourmarin (p.112) et Saint-Maximin-la-Ste-Baume.

Plus de 100 coupes de glaces, 46 parfums, glaces et sorbets au choix (composition à la carte), pots 1/2l à emporter, crêpes sucrées, thé glacé fait maison, thés Dammann Frères.