Se régaler de panuozzi ! Ces sandwichs originaires de Campanie sont préparés non pas dans une baguette classique, mais avec une pâte à pizza farine-semoule que Fabien fait maturer au moins 48 h pour développer ses arômes, digestibilité en prime. Elle est cuite et farcie de garnitures aussi généreuses que savoureuses : mozzarella et autres fromages, charcuteries, légumes frais, tomates séchées, pesto, roquette… Un délice peu connu de la street food italienne, à accompagner d’antipastis, salades, planches de charcuterie, boissons et desserts transalpins. Possibilité d’emporter ou de se faire livrer.

Panuozzo — 7,90€ · 13,90€

Formules — 9,40€ · 19,90€