Les saveurs et les savoirs au service de la biodiversité. À 10 minutes du centre d’Aix, le Musée du Calisson, qui surplombe les ateliers de fabrication de la confiserie du Roy René, propose de découvrir l’histoire de l’amande de Provence et de la célèbre friandise dans un espace mêlant outils anciens et nouvelles technologies. Le superbe édifice, labellisé Bâtiment Durable Méditerranéen, est implanté au cœur d’un jardin géré de façon agroécologique. Un lieu complet, ludique et gourmand, idéal pour vadrouiller en famille.

L’immersion dans le monde des friandises provençales à travers une visite libre ou guidée pendant lesquelles sont toujours proposées des dégustations de douceurs.

Explorer les jardins qui rassemblent une amanderaie implantée dans une prairie mellifère et un verger d’amandiers de collection, entourés de plantes méditerranéennes.

L’engagement environnemental concret : le Roy René est un partenaire essentiel de l’association Act For Planet, qui soutient la biodiversité à travers l’agroforesterie, l’implantation de ruches et la protection des oiseaux. Les Jardins du Roy, c’est elle !

La superbe boutique lumineuse pour finir la visite en beauté.