Francis Mallmann
Spécialités de viandes
Le Puy-Sainte-Réparade
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
9/10/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Offrez-vous une pause argentine au restaurant du chef Francis Mallmann du Château La Coste ! Au sein d'un décor noir et blanc évoquant une hacienda chic, les gourmets se laisseront surprendre par une carte haute en saveurs et une cuisine de caractère. Le chef argentin, attaché au respect du produit et à l'extrême précision de la cuisson, vous régalera de ses spécialités : empanadas de bœuf préparés au feu de bois, carbonada argentin aux légumes de saison, flan régressif de Dulce de Leche... ! Le tout accompagné par les vins du domaine bio de Provence et les cuvées argentines du Château.
Plats à la carte dès — 30€
