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Passionnée par l’Italie, Floriane Cercio n’a pas son pareil pour dénicher les meilleures saveurs auprès des producteurs italiens dans une démarche Slow Food. Elle sillonne l’Italie à la recherche constante de qualité, va à la rencontre de chaque artisan pour découvrir leur savoir-faire qu’elle partage avec ferveur. Charcuteries et fromages exceptionnels mais surtout pâtes fraîches qu’elle confectionne chaque jour, plats cuisinés « de la Mamma », produits d’épicerie fine, c’est toute la générosité italienne qui rayonne à travers l’enthousiasme de la jeune femme.
L’exceptionnel jambon d’agneau, le cochon noir des Nebrodi en Sicile, les fromages de la vallée d’Ossola, le choix est pointu !Moelleux et légers, on craque pour les authentiques panettones.
Le meilleur caviar italien pour les repas de fêtes. Les pâtes fraîches préparées avec des œufs bio.
Les vins, Brunello di Montalcino, Barolo ou pétillants italiens séduiront par leur qualité. Les plateaux composés à emporter ou le service traiteur pour s’offrir le meilleur de l’Italie.
Distinction du Mondial Rabelais du Saucisson 2021
Antipasti, plats cuisinés, sauces, pâtes à tartiner, cannoli, glaces, chocolats, belle sélection de vins, liqueurs, pâtes fraîches et sèches, vinaigre balsamique, torrone, risotto, panettone, caviar…