Var region: where to eat on the terrace?

Manger les pieds dans l'eau (ou presque) ! L’emplacement de rêve, face aux rochers emblématiques des Deux Frères et au Cap Sicié. Sur la plage des Sablettes, Le Cannier a tout pour plaire avec sa grande terrasse ombragée, sa cuisine raffinée et l'accueil souriant de son équipe.

Venez déguster, au bord de l’eau, des coquillages locaux exceptionnels. Depuis 2004, la famille Giol produit des huîtres dont la réputation dépasse largement les frontières du Var, y compris chez les chefs étoilés, ainsi que des moules de Méditerranée. Leurs coquillages, élevés dans la baie de Tamaris, bénéficient de la fraîcheur et de la richesse des courants marins, porteurs de goût. Quel bonheur de savourer, face au coucher de soleil, les fruits de mer tout juste sortis de l’eau !

La Villa Brignac, majestueuse demeure installée au cœur d’un parc d’oliviers, est une maison de famille depuis 1720. Elle accueille aujourd’hui un restaurant à l’esprit décalé, où le chef associe circuits courts et touches venues d’ailleurs pour concocter une cuisine qui a du goût. Les pièces d’apparat, redécorées par le propriétaire Frédéric Blanc-Lahondé, composent différents espaces dédiés au plaisir gourmand : grand salon pour déjeuner ou dîner, salle à manger privative, bar à cocktails, terrasse, piscine privatisable… Chic et convivial !

Le plaisir d’une cuisine raffinée en pleine nature.

Superbe terrasse ouverte sur le vignoble et espace lounge où les salons sont disposés au plus près des vignes pour partager en toute simplicité tapas et cocktails originaux, le soir de juin à fin septembre.

La magie Léoube. Chaque année pour la belle saison, le Château Léoube, prestigieux domaine de bord de mer, se prolonge dans ce restaurant installé sur la plage du Pellegrin où se rencontrent le sable, les arbres, la mer et le ciel. Une authentique table méridionale à laquelle les productions du domaine sont reines, des vins – bio – jusqu’aux fruits et légumes du verger et du potager, en passant par l’huile d’olive vierge extra.

L’art de vivre provençal : cuisine du soleil, jeux de lumière, mer turquoise, sieste dans les « sunbeds », apéritif au bar Le Lounge… Bienvenue dans le Sud !

Cuisine étoilée avec vue. Panorama féérique. En juillet et août, depuis la terrasse, le restaurant semble posé sur l’eau !

L’eau cristalline de la baie de Renécros, entre turquoise et grand bleu, donne le ton : Jérémy Czaplicki, chef du restaurant gastronomique de l’hôtel Île Rousse - Thalazur Bandol, aime particulièrement mettre à l’honneur les produits de la mer. À découvrir absolument pour un dîner à Bandol, à deux pas du port, dans un lieu préservé et intimiste.

On aime aussi le restaurant de plage La Goélette qui prend le relais le midi, avec une carte façon brasserie chic estivale et une plage privée qui prolonge le plaisir.

Mythique bâtisse rénovée avec goût, jardin florissant, pins parasols et vue à 180° sur la mer et les Îles d’Or, le restaurant Eden Flow s’ouvre aux beaux jours sur une terrasse panoramique à la vue exceptionnelle.

Dans le cadre splendide de Pampelonne, le Verde Beach est à la fois une plage privée, un restaurant et un bar pour profiter, les pieds dans le sable, des eaux turquoises du golfe de Saint-Tropez.

La petite terrasse dans une ruelle du centre du village de Ramatuelle offre une superbe vue sur la mer.

Allez-y pour le truculent Raymond Viale, figure locale, qui insuffle l’âme de cette institution depuis 1963 ! Secondairement, la magnifique terrasse ombragée en bord de plage aura de quoi sustenter vos besoins de fraîcheur.

De génération en génération, on vient « chez Raymond » de toute l’Europe pour se régaler de poissons grillés ou d’une authentique bouillabaisse cuite dans les marmites, au feu de bois.

Terrasse à l’ombre des micocouliers. Présence de parkings gratuits à moins de deux minutes à pied.

Profitez de la vue sur la mer et de l'animation du port en début de soirée.

Terrasse à l'ombre des parasols dans le village de Sanary.

En front de mer, décoration bohème et ambiance branchée font de cette Paillotte “the place to be”. Armand Caboni et Franck Chatelet reçoivent comme des amis et insufflent une atmosphère chaleureuse.

Venez vous attabler à l’ombre des platanes, près de la fontaine, ou dans la jolie salle voûtée. En été, la terrasse est magique !

Cet original « restaurant de curiosités » associe pièces chinées en brocante et ambiance végétale, un décor vivant sans cesse renouvelé. Une pièce vous plaît ? Vous pouvez l’emporter (terrasse inclue) !

Accueil chaleureux et cuisine familiale, loin de la cohue touristique. Terrasse ombragée et entourée de verdure, havre de paix le midi et cocon convivial le soir.

Concept tout-en-un et ambiance conviviale. De Cotignac au port hyérois, il n’y a qu’un pas ! Vous pouvez commencer la journée en terrasse avec un latte, un cappuccino ou un caramel macchiato. On adore l’ambiance jazzy des concerts du vendredi soir, avec pour la soif un cocktail maison ; mais également l’autre adresse Nestuby Cave & Bar dans le charmant village de Cotignac.

Charmant hôtel-restaurant familial du cœur de Brignoles, le père est aux fourneaux et la mère en salle, tandis que la fille, sommelière, partage sa passion des vins de la région et d'ailleurs. Agréable terrasse ombragée.

Terrasse fleurie et baignée de lumière. Cuisine bistronomique pointue et inspirée. Julien Tosello, originaire du canton brignolais, a été formé dans de beaux restaurants gastronomiques, notamment le Byblos d’Alain Ducasse à Saint-Tropez, avant d’ouvrir un établissement à Bordeaux et de rouler sa bosse dans divers pays d’Asie, d’Amérique et d’Europe.

Olivier Lozach a posé ses valises au Beausset en 2014, après un parcours dans de belles maisons puis la conquête d’une étoile en Corse. Dans une bâtisse de charme, il propose avec son épouse Stéphanie une cuisine moderne, créative et parfumée. Terrasse agréable en bord de piscine et à l'ombre des arbres.

Dans un ancien moulin à huile plein de charme, le Saint-Marc fait office de bouchon provençal ! Convivialité, qualité et esprit de village se combinent sur l’une des terrasses ombragées ou dans la salle de vieilles pierres.

Le royaume des apéritifs et pauses gourmandes à l’italienne ! Juste à côté de leur restaurant La Forge, Paolo et Francesca ont créé un lieu polyvalent qui réunit épicerie fine et bistrot de village. On adore s’attabler à l’intérieur ou en terrasse pour déguster les sensationnelles pizzas et foccacias, complétées par des antipastis, plateaux à partager et parfaites assiettes à picorer.

Cuisine méditerranéenne faite maison, accueil chaleureux, produits frais, cadre idéal à deux pas de la mer… : ce nouveau restaurant de Sainte-Maxime a tout bon ! La terrasse avec vue sur les flots est particulièrement agréable quand arrivent les beaux jours.