Olivier et Alice Loize ont redonné vie à cette belle auberge du XIXème siècle située dans le charmant village de Semblançay. Composé de deux bâtisses abritant l’hôtel et le restaurant, cet établissement séduit par son élégance et sa décoration savamment étudiée par Alice, alliant charme, modernité et végétal. En cuisine, Olivier Loize insuffle un vent de nouveauté aux mets traditionnels. Il crée des plats gastronomiques généreux et créatifs, mariant produits du terroir et voyages au bout du monde.

La terrasse bucolique, bordée de glycines et illuminée par des lampions blancs à la tombée de la nuit.

La carte des vins renouvelée au gré des saisons avec de belles cuvées françaises.

L’attention particulière portée aux enfants avec la salle de jeux, le petit-déjeuner offert et les plats à la carte dans des portions adaptées.

Les coffrets cadeaux pour offrir un moment unique à vos proches.

Fait maison, Assiette au Guide MICHELIN, 2 Toques au Gault&Millau, Maître Restaurateur, Collège Culinaire de France, Table distinguée Logis de France

Menus — 60€ • 75€ • 90€

Menus enfant — 18€ • 22€