Le Chastel
Cuisine bistro
Aix-en-Provence
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
9/10/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Fondé par Emmanuel Sirounian et Victor Leblanc, l'établissement est aujourd'hui le bistrot incontournable du centre-ville d'Aix-en-Provence. Idéalement situé Place des Prêcheurs, le Chastel propose une cuisine bistronomique, traditionnelle et raffinée. Avis aux truffle lovers : une partie des plats sont travaillés spécialement avec de la truffe... Régalez-vous avec la grande salade césar à la truffe, les rigatoni à la truffe et burrata, tartare de bœuf à la truffe, pour n'en citer que quelques-uns ! Une délicieuse pause, dans une ambiance très conviviale. Service irréprochable.
Plats à la carte dès — 21€
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
