Il Était une Fois
Cuisine traditionnelle
Aix-en-Provence
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
9/10/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur" : tel est le credo des gérants de ce généreux restaurant familial. Le chef, Joan Sampietro, gratifié de plusieurs distinctions, a fait ses armes dès son plus jeune âge auprès des plus grands. Il vous partage sa passion à travers une cuisine fait maison, à base de produits frais de saison, à la fois traditionnelle et inventive. Accueil convivial et cadre contemporain. La cuisine ouverte vous laisse l'opportunité de voir le chef en pleine action, et même de lui piquer quelques recettes !
Menus déj. — 22€ · 27€
Menu dîn. — 52€
Plats à la carte dès — 21€
Menu enfant — 12,50€
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Gault&Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques. Très influent, il évalue par des notations de 1 à 5 toques, et des appréciations, des restaurants, hôtels, chambres d’hôtes…
