Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Le charme et la tradition.
Dans cet hôtel-restaurant familial du cœur de Brignoles, le père est aux fourneaux tandis que mère et fille officient en salle. En cuisine, le terroir est à l’honneur avec de savoureuses spécialités provençales : soupe de poissons de roche, pieds et paquets, daube, aïoli… Belle sélection de vins d’Amandine la fille, sommelière de formation.
Menu — 35 €
Plats à la carte dès — 20 €
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
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